Acerca de
La idea de crear 2 manos en 1 bol, nace de la ilusión de compartir una gran multitud de trucos y recetas de cocina fáciles, rápidas de preparar y de bajo coste. No soy cocinera profesional pero me gusta aprender y experimentar. Mi objetivo es ayudar a personas con poco tiempo o baja motivación que no puedan o quieran pasarse horas en la cocina. Personas con gusto por la buena comida, ya que una cosa no tiene por qué estar reñida con la otra. A lo largo de los distintos artículos iré desvelando trucos para tener un buen "fondo de armario" en la despensa y en el congelador, de manera que nunca estemos en "números rojos" culinarios. Lo cual nos salvará de alimentarnos con cómida rápida poco saludable, por falta de tiempo y siempre estaremos preparados para las visitas inesperadas. Además cada receta contiene información sobre el aspecto nutricional de sus ingredientes, todo esto nos servirá para establecer un listado de alimentos sanos, mi lema: "Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina".
Ana María Salinas
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